Sanda Marin si marea carte de bucate a romanilor - Dan-Silviu Boerescu

Descriere & specificații

Sanda Marin (numele adevarat fiind Cecilia Maria Zapan, nascuta Simionescu, decembrie 1900, Iasi - 1961, Bucuresti) este autoarea celei mai celebre carti de bucate romanesti. Ea a venit pe lume intr-o familie din elita intelectualitatii Iasului. Tatal ei, carturarul Ion Simionescu, a fost un reputat om de stiinta, naturalist, paleontolog si geograf, devenit profesor universitar de foarte tanar, la nici 30 de ani. Micuta Cecilia s-a bucurat de cea mai aleasa educatie. Stapanea la perfectiune germana, franceza si engleza, a studiat pianul la Paris si apoi in tara cu faimoasa Florica Musicescu, profesoara lui Dinu Lipatti si a lui Dan Grigore. Casatorita cu Mihai Zapan, doctor in chimie, Cecilia Maria si-a transformat caminul intr-o oaza de bucurie pentru prietenii pe care ii incanta exclusiv cu creatii gastronomice proprii. Pe la inceputul anilor '30, nemultumita de cartile de bucate existente pe piata, Cecilia Maria Zapan s-a hotarat sa demonstreze cu forte proprii ca si gatitul poate fi o arta. Nefiind prea sigura de succesul cartii, si-a ales un pseudonim care urma sa devina un termen de prima referinta pentru gurmanzi: Sanda Marin. Este de mentionat ca tatal sau, profesorul Ion Simionescu, era directorul Editurii Cartea Romanesca, din Bucuresti, unde a fost publicata Cartea de bucate. Cartea de bucate a Sandei Marin a aparut in 1936 in editura Cartea Romaneasca, fiind prefatata de Pastorel Teodoreanu. Volumul continea nu mai putin de 1.300 de retete culinare cunoscute in bu

Produse similare

Dan-Silviu BoerescuCartea neagra a Bucurestilor de altadata - Dan-Silviu Boerescu

41,45 lei51,81 lei-20%

Dan-Silviu BoerescuPersonaje pitoresti ale Bucurestilor de odinioara - Dan-Silviu Boerescu

41,45 lei51,81 lei-20%

Dan-Silviu BoerescuPovestile inedite ale Familiei Regale - Dan-Silviu Boerescu

41,45 lei51,81 lei-20%

Dan-Silviu BoerescuIncredibilele intamplari de la Curtea Regala a Romaniei - Dan-Silviu Boerescu

41,45 lei51,81 lei-20%

Dan-Silviu BoerescuMaria Tanase si iubirile ei controversate - Dan-Silviu Boerescu

25,30 lei31,62 lei-20%

Dan-Silviu BoerescuVeronica Micle, o victima a istoriei - Dan-Silviu Boerescu

25,30 lei31,62 lei-20%

Dan-Silviu BoerescuFamilia Regala. Istorii patimase - Dan-Silviu Boerescu

41,45 lei51,81 lei-20%

Dan-Silviu BoerescuCella Delavrancea si povestile ei incredibile de amor si arta - Dan-Silviu Boerescu

25,30 lei31,62 lei-20%

Dan-Silviu BoerescuMita Biciclista si alte femei fatale de altadata - Dan-Silviu Boerescu

25,30 lei31,62 lei-20%

Dan-Silviu BoerescuTita Cristescu, trista poveste a primei Miss Romania - Dan-Silviu Boerescu

8,46 lei31,62 lei-73%

Dan-Silviu BoerescuElena Lupescu, ''Duduia'' cu parul de foc - Dan-Silviu Boerescu

11,99 lei31,62 lei-62%

Dan-Silviu BoerescuIubirile regale stiute si nestiute - Dan-Silviu Boerescu

41,45 lei51,81 lei-20%